功能饮料：不标适用人群有潜在风险（一）_饮料专题_产业经济
标榜各种功能的饮料在今年来了个全面爆发，名目繁多的运动型、营养素型饮料不知不觉已占据各大商场、超市饮料货架的“半壁江山”。
近日接连有消费者向本报提出疑问：这些产品如果真的有那么好的功效，那么到底是饮料还是药？既然产品有针对性，那么是否任何人都可随意饮用？如果不可以，企业能否对适宜饮用的人群和情况做出更详细说明？
市场情况
饮料企业盲目攀比营养素
在客村某大型超市看到，各种“运动型”、“营养素型”、“氨基酸型”饮料摆满了两个专架。 在接近20种功能饮料中，除红牛在外包装提示不适宜人群为“少年儿童”、保健品力保健标注“少年儿童、孕妇”不宜饮用外，绝大部分产品避重就轻，如写“适合日常活动与运动后饮用”，有的干脆只字不提。
看到，有2种“运动饮料”每100ml的钠含量甚至标称能达到60mg，比近日被质疑的某品牌的40mg还要高。不少新推出的饮料则以牛磺酸为卖点，也是毫无警示。而据了解，过量摄入牛磺酸会加重肝脏负担，在一些发达国家，牛磺酸饮料是作为非处方药放在药房出售的。凉茶方面，货架上的12款产品，无一标注不适宜人群。不过据中医介绍，其实妇女经期、空腹时、临睡前和小儿感冒时都不太适宜喝凉茶。
中山大学营养学系教授蒋卓勤认为，功能类饮料不分适用人群是不科学的。他指出，所谓的功能饮料都有一定特殊用途，如富含电解质者对流汗过多的人有益，富含铁者对贫血人士有益。“但喝任何饮料过量都有害，建议消费者在购买功能饮料时要留意饮料的营养表，看自己是否适用。”
不标适用人群存在潜在风险
一名从事营养学研究的专家直言，功能饮料不标出适用人群存在潜在风险。“如某些饮料富含钠元素，运动后是很好的补充，然而对于久坐办公室的人就不是了。中国人从食品里摄入的钠已够多，广东人平均每天约食8至10克盐，世界卫生组织建议成年人每天摄入食盐不宜超过6克。”高盐饮食容易导致高血压，引发心、脑、肾等多种疾病。(周裕妩、刘俊、*佩)
