人参
提起中药，很多人第一个想到的就是人参。人参在人的心中不仅是一味名贵中药，而且被渲染的有起死回生之效，在中药里可谓是地位极高。
可是真正懂的人都明白“大*救人无功，人参杀人无过”，适合自己的才是正确的。
关于人参有很多传闻轶事，今天和大家一起学习一个不一样的故事，并且这个故事和大医派祖师爷有关。老规矩，先讲故事再学药。
传说人参最早是长在秦岭太白山中，并且是有手有脚的娃娃样子。药王孙思邈在太白山上采寻百草，发现了一个白白胖胖的人参娃娃。
药王很喜欢他，就请当地巧媳妇做了一件绣着五毒的红裹肚，让他穿在身上。人参娃娃东蹦西跳、快活得很。
当药王要到别处去挖药时，嘱咐何首乌、白头翁好好看管，不要叫鸟兽虫蚁伤害了他。
有一天何首乌、白头翁也出门去了，贪玩的人参娃娃便乘机溜下了太白山。他白天躲在草丛中睡觉，晚上出来活动。
他走呀，走呀，不知不觉就走到了长白山。嗬，长白山可真大呀。看得太白人参娃娃出了神，他在这尽情的玩，越玩越热闹，越玩越有趣，他不想再回太白山了。
药王从终南山回到太白山后，想见人参娃娃，何首乌、白头翁说，人参娃娃趁他二人不在时逃走了。
这时车前子禀告药王说：“我那天从山下回家时，看见人参娃娃朝东北方向跑了。”药王沉思了一会，请来金不换，让他带着青龙筋、鸡屎蔓、金钱草、黑虎七、牛毛七、凤尾七去长白山接人参娃娃回来。
临行时还郑重叮咛他们：“要想法把他哄回来。千万不要伤着他”。
金不换一行来到长白山到处寻找，终于找见了穿红裹肚的太白山人参娃娃。
在一棵绿荫如盖的大树下，这胖娃娃在一堆软草上睡得正香。他们叫醒他，让他回去，人参娃娃说这里好玩，不想再回去了。大伙一再哄劝，他就是不听。
众人无法，就使出自己看家的本领，把人参娃娃双手双脚紧紧缠住，把他拖了七日七夜，拖回了太白山。
到了太白山，他们回头一看人参不见了，只剩下了胖乎乎的小手。慈祥的药王见人参娃娃只剩下双手，伤心地流下了泪水。
他将人参娃娃的双手埋在山上，过了不久，就长出了“手儿参”。药王叹息道：“看来此地只适合长他的手，天意不可违。”
从此，“手儿参”就成了太白山的特产，而只有头、身、腿的“人参”就长在了长白山，成为了长白山特产。
01
来源及形态
为五加科人参属植物人参的根，其叶也入药，叫参叶。一般应采生长5年以上的。秋季采挖，特别是野山参，当果实成熟呈鲜红色，较易发现，挖时尽可能连须根一起挖出，除净泥土，晒个叫“生晒参”。经水烫，浸糖后干燥的叫“白糖参”。蒸熟后晒干或烘干的叫“红参”。
多年生宿根草本，高30～60厘米。主根肥厚，肉质，*白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；
根状茎（芦头）短，直立。茎直立，圆柱形，不分枝；
一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“三花”；
二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫“巴掌”；
三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫“二甲子”；
四年生者增至3个轮生复叶，叫“灯台子”；
五年生者增至4个轮生复叶，叫“四匹叶”；
六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫“五匹叶”；
复叶掌状，小叶3～5片，中间3片近等大，有小叶柄；小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4～15厘米，宽2～6.5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄，夏季开花。
02
产地
《本草经集注》陶弘景
生上*山谷及辽东。二月、四月、八月上旬采根，竹刀刮，曝干，无令见风。
上*郡在冀州西南。今魏国所献即是，形长而*，状如防风，多润实而甘。世用不入服乃重百济者，形细而坚白，气味薄于上*。
次用高丽，高丽即是辽东。形大而虚软，不及百济。百济今臣属高丽，高丽所献，兼有两种，止应择取之尔。实用并不及上*者，其为药切要，亦与甘草同功，而易蛀蚛。唯纳器中密封头，可经年不坏。
人参生一茎直上，四、五叶相对生，花紫色。高丽人作人参赞曰：三桠五叶，背阳向阴。欲来求我，椵树相寻。树叶似桐甚大，阴广，则多生阴地，采作甚有法。今近山亦有，但作之不好。
《中药大辞典》
园参：9～10月间采挖生长6年以上的人参。用镐细心的刨起，防止断根和伤根，去掉泥土，再行加工。新鲜品称"园参水子"。新鲜的移山参称"移山参水子"。
野山参：5～9月间采挖。用骨针拨松泥土，将根及须根细心拔出，防止折断，去净泥土，茎叶。新鲜品称"野山参水子"。
生于茂密的林中。分布黑龙江、吉林、辽宁和河北北部的深山中。辽宁和吉林有大量栽培。野生的称"野山参"；栽培的称"园参"。如将幼小的野山参移植于田间，或将幼小的园参移植于山野而成长的人参，称为"移山参"。
生于山坡密林中，分布于我国东北诸省。辽宁和吉林有大量栽培，近年来河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、湖北等省区也有种植。
03
性味功效
《神农本草经》
味甘，微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。
《本草经集注》陶弘景
味甘，微寒、微温，无毒。主补五脏，安精神，定魂魄。止惊悸，除邪气，明目。开心益智，治肠胃中冷，心腹鼓痛，胸胁逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。久服轻身延年。如人形者有神。
《雷公炮制药性解》李中梓
味甘，性微温，无毒，入肺经，补气活血，止渴生津，肺寒可服，肺热伤肺。去芦用。
参之用，脏腑均补，何功之宏也。盖人生以气为枢，而肺主气，经所谓相传之官，治节出焉。参能补气，故宜入肺，肺得其补，则治节咸宜，气行而血因以活矣。古方用以解散，亦血行风自灭之意也。至于津液，藏于膀胱，实上连于肺，故有生津液之功。肺寒者气虚血滞，故曰可服。肺热者火炎气逆，血脉激行，参主上升，且能溶血，故肺受伤也。性本疏通，人多泥其作饱，不知少服则壅，多则反宣通矣。
《本草经解》叶天士
气微寒，味甘，无毒。补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服轻身延年。
人参气微寒，禀天秋令少阴之气，入手太阴肺经；味甘无毒，禀地中正之土味，入足太阴脾经，气浓于味，阳也。
肺为五脏之长，百脉之宗，司清浊之运化，为一身之橐龠，主生气；人参气寒清肺，肺清则气旺，而五脏俱补矣。
精者，阴气之英华；神者，阳气之精灵也。微寒清肺，肺旺则气足而神安。脾属血，人身阴气之原；味甘益脾，脾血充则阴足而精安。
随神往来者谓之魂，并精出入谓之魄，精神安，魂魄自定矣。气虚则易惊，血虚则易悸；人参微寒益气，味甘益血，气血平和，惊悸自止。
邪之所凑，其气必虚；人参益气，正气充足，其邪自不能留，故能除邪气。
五脏藏阴者也，五脏得甘寒之助，则精气上注于目而目明矣，心者神之处也，神安所以心开，开者朗也。肾者精之舍也，精充则伎巧出而智益。久服则气足，故身轻；气足则长生，故延年也。
《长沙药解》*元御
味甘、微苦，入足阳明胃、足太阴脾经。入戊土而益胃气，走己土而助脾阳，理中第一，止渴非常，通少阴之脉微欲绝，除太阴之腹满而痛，久利亡血之要药，盛暑伤气之神丹。
04
归经
《雷公炮制药性解》
归肺经
《本草经解》
归脾、肺经
《长沙药解》
归胃、脾经
05
别名
野山参、林下参、红参
《神农本草经》
人衔、鬼盖
《本草经集注》
神草、土精、血参
06
加工炮制
《雷公炮炙论》
雷公云：凡使，要肥大，块如鸡腿并似人形者。
凡采得，阴干，去四边芦头并黑者，剉入药中。
夏中少使，发心痃之患也。
《中药大辞典》
糖参类：除去芦头，切段即可。
红参类：除去芦头，切段。或以湿布包襄，润软后切片，晾干。
07
使用注意
《本草经集注》陶弘景
茯苓为之使，恶溲疏，反藜芦。
《雷公炮制药性解》李中梓
茯苓为使，恶卤咸及藜芦。
08
阁主解曰
人参，大补元气之本物。其性寒，其味甘，气厚而味薄。故，为攒能要药。甘寒则以补脏，为脏阴而藏精也。
人参一味，自古有别，一曰长白之参，一曰上*之参，科类不同而有差别。《伤寒》之参者，*参也；唐后之参者，多属长白之参。
甘者，益中焦之味，化而生精；寒之元气，似降而守之，能使散溢之气固元守中。
与阳药合，壮本元理中气。和阴药配，助精藏勿漏泄。
古人有云，参者，受天地之气，草木之华，生生之力，久服不老神仙。
文
虚宏
编辑
灵素
排版校对
致淳
记得右下角点赞+在看↓↓↓
推荐阅读
养颜固本，益肾填精的石榴酒，你喝过吗？（文中附视频教程）
想学中医治病，不会辨证怎么办？——学伤寒论吧！
为了亿万家庭的健康