藏红花采自海拔米以上的高寒地区，藏红花又叫番红花或西红花，原产地在伊朗、希腊、小亚细亚、波斯等地，番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地，所以后来才有“藏红花”一说。
中医非常喜欢藏红花，认为它活血化瘀方面堪比三七，另外还有美容养颜等功效，特别对女人，可以预防子宫肌瘤、小叶增生等问题。